চ্যানেল খুলনা ডেস্কঃকোন কিছুই থামাতে পারছে না পেঁয়াজের দাম। সরকার বা সংশ্লিষ্ট দপ্তরগুলোর কোন আশ্বাসই কাজে আসছে না। বৃহস্পতিবার ডাবল সেঞ্চুরি পর শুক্রবারও কেজি ২৪০ টাকা। পেঁয়াজের দাম এক দিনেই কেজি প্রতি বেড়েছে ৩০ টাকা, সকাল ১০টায় ২১০ আর বিকেলে ২৪০ টাকা। চাহিদার এক চতুর্থাংশের কম সরবরাহ থাকায় এ ভয়াবহ অবস্থার সৃষ্টি বলে মনে করছেন ব্যবসায়ীরা। তবে দাম বৃদ্ধির এ ঘোড় দৌড় কবে থামবে তা বলতে পারছে না।
খোঁজ নিয়ে জানা যায়, গত চার মাস ধরেই অব্যাহতভাবে বাড়ছে পেঁয়াজের দাম। চার মাসে ৩১ বার বৃদ্ধি পেয়েছে পেঁয়াজের দাম। জুলাই শেষে খুলনায় পেঁয়াজের দাম ছিলো ৩০ টাকা।
সংশ্লিষ্ট সূত্রে জানা যায়, খুলনার অন্যতম পেঁয়াজ আমদানিকারক মোঃ আব্দুল হামিদ অবশেষে তুরস্ক থেকে ১১৬ মেট্রিকটন পেঁয়াজ আমদানির জন্য এলসি খুলেছে। সেই পেঁয়াজ আসতেও অন্তত তিন সপ্তাহ সময় লাগবে। বাজার কর্মকর্তার দেয়া তথ্য মতে জেলায় মাসে অন্তত ১২৯ মেট্রিক টন পেঁয়াজের চাহিদা রয়েছে। কিন্তু খুলনার পাইকারী বাজারে আসে পাশের অন্তত ছয়টি জেলার ব্যবসায়ীরা পেঁয়াজ নিতে আসে। তাই এর সঠিক চাহিদা আরও অন্তত কয়েকগুণ বেশি।
বাজার সূত্রে জানা যায়, প্রতিদিন অন্তত ৮০ মেট্রিকটন পেঁয়াজের চাহিদা রয়েছে খুলনায়। তবে খুলনায় এ মাসের শুরুতে খুলনার আড়তগুলোতে প্রতিদিন চাহিদার এক চতুর্থাংশ অর্থাৎ ২০ মেট্রিকটন পেঁয়াজের মজুদ থাকলেও এ সংখ্যা এখন আরও কম। তবে ভারতীয় পেঁয়াজের দিকেই মূলতঃ তাকিয়ে তাকিয়ে দাম বৃদ্ধি করছে ব্যবসায়ীরা।
